На блюдо раскладываем кинзу , берём помидор надрезаем на 4 части, освобождаем от мякоти, на тёрке натираем сыр желательно твердых сортов , смешиваем сыр с зубчиком чеснока (чеснок на чеснокодавилке размельчаем)и майонезом наполняем помидор, составляем букет)))) Всем приятного аппетита)))