Обалденный рецепт приготовления баранины. Для того, что бы приготовить баранину с картошкой и черносливом на четыре горшочка, нам  по этому рецепту потребуется, где-то килограмм баранины с косточкой. Берём баранину моем её, обсушиваем, затем отделяем мясо баранины от костей и надо срезать не весь жир. Косточки баранины складываем в кастрюльку, заливаем холодной водой и ставим на огонь.

Для того, что бы приготовить гуся в горшочке по деревенски не обязательно ехать в деревню. Достаточно того, что у вас в доме есть духовка. Гусь по моему и не только по моему самая вкусная птица. Если помните то незабвенный Паниковский тоже обожал гуся.