Обалденный рецепт приготовления баранины. Для того, что бы приготовить баранину с картошкой и черносливом на четыре горшочка, нам  по этому рецепту потребуется, где-то килограмм баранины с косточкой. Берём баранину моем её, обсушиваем, затем отделяем мясо баранины от костей и надо срезать не весь жир. Косточки баранины складываем в кастрюльку, заливаем холодной водой и ставим на огонь.

Итак готовим чанахи в горшочке по рецепту моей бабушки. Для этого нам потребуется где-то полкило или грамм шестьсот баранины (хотя можно и любое другое, но тогда это будет не чанахи).